GIỚI THIỆU

DỰ ÁN 

DỊCH VỤ 

ĐỐI TÁC & KHÁCH HÀNG

LIÊN HỆ 

1

Những điều cần lưu ý khi Đầu tư
 
Nhà máy sản xuất sữa  

(Không bao gồm các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng,
 thực phẩm chức năng do Bộ Y tế quản lý)

2

1

Sản xuất, kinh doanh thực phẩm sữa là một lĩnh vực sản xuất kinh doanh có điều kiện

Các sản phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng do Bộ y tế quản lý. Các sản phẩm sữa khác không bao gồm các loại trên thuộc quản lý của Bộ Công Thương

Cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa chế biến phải đáp ứng các quy định Nghị định 77/2016/NĐ-CP "Sửa đổi, bổ sung một số quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực mua bán hàng hóa quốc tế, hóa chất; vật liệu nổ công nghiệp, phân bón, kinh doanh khí, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương" đã được sửa đổi, bổ sung bởi khoản 4, khoản 5 Điều 17, khoản 8 Điều 18 Nghị định 08/2018/NĐ-CP "Sửa đổi một số Nghị định liên quan đến Điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương" và tiếp tục sửa đổi, bổ sung tại khoản 11 Điều 10, khoản 6 Điều 11 Nghị định 17/2020/NĐ-CP "Sửa đổi, bổ sung một số điều của các Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương" (có hiệu lực từ ngày 22/3/2020)

3

1. Hệ thống thông gió 

2.  Hệ thống cấp nước và chứa nước

3. Hệ thống kho 

4.Khu sản xuất 

Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất sữa 

  • Cơ sở pháp lý: Nghị định 77/2016/NĐ-CP ; Nghị định 08/018/NĐ-CP; Nghị định 17/2020/NĐ-CP 
  • Phân loại sản phẩm: Áp dụng cho các sản phẩm sữa không bao gồm sữa là thực phẩm bảo vệ sức khỏe
  • Cơ quan cấp: 

1. Tiêu chuẩn HACCP/ ISO 22000:2018

- Nhà máy sản xuất sữa phải được cơ quan nhà nước cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tùy vào sản phẩm sữa thuộc phân loại nhóm sản phẩm nào do Bộ công thương hoặc Bộ Y tế quản lý (các sản phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung,thực phẩm dinh dưỡng y học do Bộ Y tế quản lý)
- Tiêu chuẩn do nhà máy tự xây dựng theo phiên bản của tổ chức ISO thế giới. Đánh giá chứng nhận hàng năm và có thể thuê đơn vị có chức năng như SGS, BVQI, BSI , QUATEST…
- Các tổ chức này có đăng ký chức năng với tổ chức UK, có chức năng cấp bằng và đào tạo

2. Tiêu chuẩn HS GMP 

  • Cơ sở pháp lý: Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Thông tư 18/2019/TT-BYT
  • Phân loại sản phẩm: Sản phẩm sữa đăng ký là thực phẩm bảo vệ sức khỏe
  • Cơ quan cấp: Cục An toàn thực phẩm - Bộ y Tế 
  • Quy mô nhà máy tối thiểu: >=500m2 
  • Quy mô vốn đầu tư: > 10 tỷ, tùy quy mô, số lượng dây chuyền
  • Hiệu lực chứng nhận: 3 năm 
  • Thời gian triển khai và cấp chứng nhận: Tổng cộng khoảng 03 tháng (đã có nhà xưởng trống)

3. Tiêu chuẩn GMP bên thứ 3 cấp 

Ngoài tiêu chuẩn HACCP/ ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn HS GMP ( Thực hành tốt sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe), nhà máy có thể xây dựng tiêu chuẩn nhà máy theo GMP và mời tổ chức thứ 3 về đánh giá cấp chứng nhận.
Tổ chức thứ 3 như: 

  • Tổ chức chứng nhận Good Việt Nam 
  • ASIASERT 
  • Trung tâm kiểm nghiệm và chất lượng TQC
  • Trung tâm chứng nhận phù hợp Quacert

NHẬN TƯ VẤN 

NHẬN TƯ  VẤN

Các tiêu chuẩn áp dụng cho nhà máy sản xuất sữa 

Cũng như các ngành chế biến khác, ngành công nghiệp sản xuất sữa đòi hỏi phải tuân thủ theo các quy định, yêu cầu của cơ quan quản lý.
Hiện nay các nhà máy sản xuất sữa có thể áp dụng các tiêu chuẩn sau: 

Về GMPc Việt Nam 

Thành lập từ 25/05/2011, GMPc Việt Nam tự hào là Nhà tư vấn tiên phong trong lĩnh vực Tư vấn toàn diện, trọn gói Dự án Nhà máy sản xuất đạt chuẩn GMP
Hội tụ những Nhà quản lý, chuyên gia GMP cùng với Đội ngũ Dược sỹ, Kỹ sư, Cử nhân Hóa sinh,....nhiều kinh nghiệm thực hành GMP tại các Nhà máy quy mô lớn trong và ngoài nước, chúng tôi luôn không ngừng nỗ lực, tự hoàn thiện theo tôn chỉ: Hiểu GMP – Hiểu điều Bạn muốn
Hơn 200 Nhà máy GMP (hơn 80% thị phần) đã tin tưởng lựa chọn GMPc là Nhà tư vấn. Đáp lại sự tin tưởng đó, chúng tôi cam kết, sẽ luôn nỗ lực hết mình, sáng tạo và cống hiến những Giải pháp tư vấn Đơn giản hóa – Tối ưu chi phí – Đảm bảo đạt chứng nhận trên cơ sở thấu hiểu nhu cầu và chiến lược khác biệt của từng khách hàng. 

+11 

Năm
kinh nghiệm

Chi nhánh
HN & HCM

Dự án
nhà máy GMP

+200

Xem thêm: Hồ sơ năng lực GMPc

Website: www.gmp.com.vn

QUY TRÌNH & CÁC GÓI DỊCH VỤ TƯ VẤN

Đăng kí nhận báo giá 

G03. Lựa chọn Nhà thầu/Nhà cung cấp và Quản lý dự án

  • Cử nhân sự Chủ trì, hoặc Kết hợp cùng Nhân sự của Chủ đầu tư cùng phối hợp Quản lý, Giám sát thi công Dự án
  • Quản lý, Giám sát nhà thầu thi công đảm bảo: Chất lượng, Tiến độ, Chi phí, An toàn thi công đúng theo hồ sơ thiết kế và Hợp đồng

G01.  Tư vấn Sơ bộ - Tổng thể

  • Tổng mức đầu tư, thời gian thực hiện dự án?
  • Quy hoạch tổng thể, Mặt bằng nhà máy?
  • Tôi cần Kế hoạch tổng thể, thể hiện rõ, tất cả các công việc ?
  • Làm thế nào để ràng buộc trách nhiệm của Đơn vị tư vấn với kết quả của Dự án?
  • Liệt kê các thủ tục pháp lý cần thực hiện trước khi sản xuất

G02. Thiết kế bản vẽ - Thi công toàn dự án 

  • Thiết kế chi tiết (cải tạo/xây mới) Nhà xưởng, và các hạng mục phụ trợ
  • Thiết kế chi tiết hệ thống Cơ điện (M&E) toàn Dự án: Điều hòa không khí sạch (HVAC), Điện, Nước RO, nước thải, khí nén, Panel, sơn sàn,...
  • Lập Tổng Dự toán chi tiết (Thiết bị/Vật tư, Khối lượng, Đơn giá, Tổng chi phí)
  • Đảm bảo Hồ sơ thiết kế, và Dự toán rõ ràng khách quan, là ĐỀ BÀI CHUẨN để nhiều nhà thầu có thể chào giá cạnh tranh 

G04.  Đào tạo - Lập hồ sơ cấp chứng nhận  ISO 22000:2018/HACCP

  • Đào tạo xây dựng quy trình tác nghiệp, quy trình kiểm soát, hướng dẫn vận hành, biểu mẫu theo dõi, giám sát theo Tiêu chuẩn ISO 22000:2018/HACCP
  • Đào tạo chuyên gia đánh giá nội bộ và hướng dẫn tự đánh giá, tự kiểm soát vận hành hệ thống ISO 22000:2018/HACCP 
  • Lập hồ sơ cấp chứng nhận các năm và đánh giá giám sát, hỗ trợ thủ tục công bố sản phẩm sữa

GA. Tư vấn trọn gói A-Z 

  • Hầu hết, các Chủ đầu tư Dự án thường lựa chọn GMPc là đơn vị tư vấn trọn gói (A-Z) bởi lựa chọn này mang lại hiệu quả tối ưu
  • Tư vấn TRỌN GÓI bao gồm 04 gói dịch vụ G01+G02+G03+ G04
  • Chủ đầu tư hoàn toàn chủ động lựa chọn Nhà thầu thi công/Cung cấp thiết bị sau khi có Hồ sơ thiết kế và Tổng dự toán chi tiết do GMPC lập
  • Dù không THI CÔNG, GMPc vẫn chịu trách nhiệm đến cùng về sự thành công, đạt chứng nhận của Dự án.

GE. Tổng thầu Thiết kế - Thi công - Xin chứng nhận 

  • Khoảng 30% Chủ đầu tư Dự án lựa chọn GMPc là đơn vị tổng thầu Thiết kế - Thi công - Xin cấp chứng nhận
  • Thực tế, có những Chủ đầu tư đã đầu tư tới 03 Nhà máy, và dự án nào cũng lựa chọn hợp tác với GMPc theo hình thức này
  • Hình thức này đặc biệt phù hợp với các Chủ đầu tư đã từng sử dụng Dịch vụ của GMPc, hiểu rõ giá trị, hiệu quả mà GMPc đã mang lại cho Dự án

Nhà máy sản xuất thực phẩm Nutifood (GMP - HACCP)

DỰ ÁN NHÀ MÁY SỮA TIÊU BIỂU

Địa chỉ: Lô E3-E4 Khu công nghiệp Mỹ Phước, Bến Cát, Bình Dương

Nhà máy sản xuất sữa Vita Dairy (GMP - HACCP)

Địa chỉ: Khu công nghiệp Mỹ Phước, tỉnh Bình Dương 

Chi tiết: Danh sách  các dự án nhà máy GMP tư vấn bởi GMPc Việt Nam (2011 -2021)

Nhà máy sản xuất sữa Medibest tiêu chuẩn GMP

Địa chỉ: Xã Đức Hòa Đông, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An

Nhà máy sản xuất sữa Eneright tiêu chuẩn GMP 

Cụm Công Nghiệp Đồng Sóc, Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc

Vì sao chọn GMPc Việt Nam 

03 lý do khiến hơn 80% Chủ đầu tư các dự án Nhà máy GMP tại Việt Nam lựa chọn GMPc là Nhà tư vấn!

  • Các doanh nghiệp đầu ngành đều chọn : Nutifood, VitaDairy,...
  • 100% dự án thành công
  • Tất cả các Chủ đầu tư đều hài lòng
  • Cơ quan quản lý nhà nước đánh giá cao

 1. Uy tín đã được khẳng định

  • Một Nhà tư vấn duy nhất  
  • Một Kế hoạch bao quát, đầy đủ, giúp Chủ đầu tư làm chủ mọi vấn đề liên quan
  • Một đầu mối duy nhất giải quyết toàn diện mọi vấn đề của dự án

2. Một đầu mối cho mọi vấn đề

  • Sự phù hợp với yêu cầu của CGMP; 
  • Đáp ứng yêu cầu của Cơ quan quản lý; 
  • Tối ưu về chi phí đầu tư, vận hành; 
  • Tiến độ được kiểm soát; 
  • Đảm bảo đạt chứng nhận. 

3. Chịu trách nhiệm đến cùng

Hệ thống đối tác và khách hàng 

GMPc Việt Nam - Hiểu GMP, Hiểu điều bạn muốn! 

Với 11 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn trọn gói thiết kế, xây dựng, đào tạo, cấp chứng nhận HACCP/ ISO/ GMP nhà máy sản xuất sữa, GMPc Việt Nam hy vọng được đồng hành trong dự án của Quý khách hàng/ Chủ đầu tư 

NHẬN TƯ VẤN  

CÔNG TY CỔ PHẦN GMPc VIỆT NAM
TƯ VẤN TOÀN DIỆN DỰ ÁN NHÀ MÁY SỮA

Copyright © 2020 GMPc. All rights reserved.

VPĐD Hồ Chí Minh: Lầu 2 – Số 156/1/1 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình

Email: contact@gmp.com.vn

Tel: 0243.787.2242 | CEO hotline: 0982.866.668

Trụ sở chính (Hà Nội): Blue Office, số 4- BT1, Bùi Xuân Phái, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm

Giới thiệu 

Dịch vụ 

Giới thiệu 

Dịch vụ 

Dự án 

Đối tác

Liên hệ